দেডজিৎ দত্ত, বাঁকুড়াঃ অধিক মুনাফার আশায় বিকল্প চাষ হিসেবে বাদাম চাষে ঝুঁকছেন বাঁকুড়ার জয়পুর ব্লকের কৃষকরা। বাঁকুড়ার জয়পুর ব্লকে তিন ফসলের চাষ হয়। বর্ষার – ধান, আলু ও তিল। গত দুই বৎসর ধরে অতি বৃষ্টির ফলে তিল চাষে ব্যাপকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছিল এই এলাকার চাষীরা। বিঘার পর বিঘা পাকা তিল গাছ জলের স্রোতে ভাসিয়ে নিয়ে গিয়েছিল। আর চাষীরা যতটুকু তিল শ্রম দিয়ে আদায় করেছিল সেগুলি আবার কালো দাগ হওয়ার ঠিক ঠাক দামে বিক্রি করতে পারেননি স্থানীয় মার্কেটে। তাই এই বৎসর চাষীরা বিকল্প চাষ হিসেবে বাদাম চাষকে বেছে নিয়েছেন তাঁরা।
আলু জমিতে বাদাম লাগানোর জন্য নতুন করে- জৈব সার বা রাসায়নিক সার প্রয়োগ করতে হয়না জমিতে। জমিতে থাকা অবশিষ্ট সারেতেই সম্পূর্ণ বাদাম চাষ হয়ে যায়। এই বাদাম জমিতে লাগানোর পরে ভুরো বেঁধে দেয়াতে বৃষ্টির জল সম্পূর্ণ ভাবে বেরিয়ে যায়, তাই নষ্টও হয়না।
জয়দেব কুন্ডু নামের এক কৃষক জানান, এই বাদাম চাষ তিল চাষের থেকে লাভজনক। এই চাষে তেমন একটা খরচ নেয়, রোগ পোকার আক্রমণও কম।
